Brioche
by Irene Vlach
Ingredients
- 400 gr farine
- 1 1/2 Teel sel
- 1-2 Teel sucre
- 200 gr margarine, ou beurre
- 4 oeuf, battus
- 30 gr levure
- 4 Essl lait
- 1 oeuf, pour dorer
Instructions
Demander a Martin.
Kann ueber Nacht zugedecht im Kuehlschrank aufgehen.
Teig in gefettete Springform verteilen, nochmals ca. 30 Minutes aufgehen lassen. Vor dem Backen mit Ei bestreichen. Backen: 40 - 45' - 180 C.
BB., Dec. 88