Cappelletti Salat
by Irene Vlach
Ingredients
- 250 gr pates, de couleur
- 2 avocat, en lanieres
- 1 boite thon
- 8 oeuf, durs
- 1 Teel moutarde
- 1/4 Teel sel
- poivre
- paprika
- 1 prise sucre
- 1 gousse ail, ecrasee
- 1 Essl citron, jus
- 2 Essl vinaigre
- 6 Essl huile
Instructions
Die Teigwaren al dente kochen. Kalt abspuelen. Avocados mit Zitronensaft betrauefeln. Mit Teigwaren, Thon und Eier vermischen. Mit dem Resten die Sauce machen.
BB., juin 86