by Irene Vlach
Blanchir le chou dans de l'eau salee, egoutter. Faire revenir l'oignon et le cumin. Brunir un peu l'oignon. Ajouter le chou. Mettre beaucoup de sel et de sucre. Faire cuire environ 15 minutes. Ajouter le vinaigre presqu'a la fin de la cuisson.
Dasa