Cookbook

Erdbeeren A L'orange

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Ingredients

  • 500 gr fraises, en tranches
  • 1 1/2 dl vin blanc
  • 1 dl eau
  • 2-3 Essl concentre d'orange, congele
  • 2-3 Essl miel
  • 1 Messerspit poudre de girofle
  • 1 Messersp. gingembre

Instructions

Faire bouillir le vin, l'eau, le concentre d'orange, le miel et les epices. Laisser refroidir un peu, puis verser sur les fraises. Mettre au frigo 1-2 heures.

BB., Desserts, p. 12

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