Cookbook

Peches Melba

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Ingredients

  • 1 boite peche
  • 250 gr framboises, fraiches ou gelees
  • 50 gr sucre en poudre
  • 1-2 dl creme a fouetter
  • 2-3 c-a-s roties, effillees

Instructions

Reduire les framboises en puree. Ajouter le sucre, melanger. Verser la sauce sur les peches; garnir de creme fouettee et d'amandes.

Tres bon avec de la mangue (congelee, de Trader's Joe.)

BB., Amis, p. 61

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