Cookbook

1/2 recette suffit pour 3 tartes.

Raboter fin la courge et couper la pomme en quartiers. Mettre le tout dans une jatte avec l'huile d'olive et melanger, effeuiller le romarin par-dessus, poivrer. Partager la pate en 4. Sur un peu de farine, l'abaisser en 4 disques et les poser sur 2 plaques chemisees de papier sulfurise. Repartir la creme fraiche, l'etaler finement en laissant les bords libres. Garnir de courge et de pomme. Morceler le fromage par-dessus et glisser au four.

20' - 220 C

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