Rindsvoressen Mit Fenche
by Irene Vlach
Ingredients
- 750 gr boeuf, ragout
- 1 Essl puree tomate
- 1 Teel Fenchelsamen
- 1 Teel sel
- poivre
- paprika
- 4 dl biere, brune
- 1 Essl sauce roti, liee
- 2 fenouil, en 2
Instructions
Fleisch anbraten. Tomatenpuree zugeben und wuerzen. Mit Bier abloeschen. Bratensaucepulver zugeben; 1 1/4 St koecheln. Die Fenchel in Schnitzen schneiden, beifuegen. Zugedeckt 15' weiterkochen.
BB., mai 87