Cookbook

Soupe Villageoise

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Ingredients

  • 1 c-a-s graisse
  • 2 poireau, eminces
  • 1 petit chou, emince
  • 2 litres eau
  • 1 1/2 c-a-c sel
  • pates

Instructions

Commencer par de l'oignon et de l'ail pour donner du gout.

Faire revenir les legumes dans la graisse. Mouiller avec l'eau (ou du bouillon). Saler. Cuire 45'. Ajouter les pates.

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