Cookbook

Spaghetti Sugo Domenico

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Ingredients

  • 4 Essl huile d'olive
  • 8 gousses ail, hachees
  • 16 anchois, coupes fins
  • 2 poivron, en lamelles
  • 100 gr capres
  • 1 boite pelati, avec jus
  • 1/2 cube bouillon

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olives. Y faire dorer l'ail. Ajouter les anchois, puis les poivrons et les capres. Couper les pelati en des, ajouter. Mouiller avec le jus des tomates. Ajouter le bouillon. Mijoter 1h.

BB., mars 82

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