Taglietini Alla Marinara
by Irene Vlach
Ingredients
- 1 Essl huile d'olive
- 2 gousses ail, presses
- 300 gr fruits de mer, cuits
- 1/4 peperoncino, hache
- 1/2 dl vin blanc
- 400 gr sauce tomate, toute faite
- persil, hache
- basilique, hache
- sel
- poivre
Instructions
Olivenoel in einer Pfanne warm werden lassen. Knoblauch darin kurz andaempfen. Meerfruechte (Tintenfisch, Crevetten, Vongole) zugeben, kurz mitdaempfen. Peperoncini daruntermischen, mit Wein abloeschen, ca. 5' koecheln. Tomatensauce beifuegen, aufkochen. Kraueter zugeben, wuerzen.
Quantites pour 2 quantites pour 2...
BB., Aug. 93