Cookbook

Truthahn Aux Legumes

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Ingredients

  • dinde
  • vin blanc
  • moutarde
  • fines herbes
  • champignons
  • petits pois

Instructions

Faire mariner la dinde emincee dans un peu de moutarde, de vin et de fines herbes. Faire revenir, sortir. Faire revenir les legumes, assaisonner. Rajouter la viande jusqu'a ce qu'elle soit chaude. Servir avec du riz.

BB., Oct. 81

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