Zucchinisalat mit Nuessen
by Irene Vlach
Ingredients
- 3 petite courgette, in duennen Schwiben
- 1 Essl citron, jus
- 2 Essl huile d'olive
- poivre
- 50 gr noisettes, gehackt, geroestet
- 50 gr roquefort, en petits des
- ciboulette, hache fin
Instructions
Die Zucchinischeiben auf Teller anrichten, Zitronensaft und Oel darueberstraeufeln, wuerzen. Nuesse, Kaesewuerfel und Schnittlauch darueber verteilen.
BB, Sept. 93
PS: remplacer